深度测评 | 法式面粉和法国面粉,有啥不同?(上篇)(1/66)

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2023-1-6 10:12 594人参与 0条评论 自动播放 开灯

深度测评 | 法式面粉和法国面粉,有啥不同?(上篇)

地球村今天就来带大家中止面粉的测评, 从制造法棍的10大维度入手,以法式面粉为主,法国面粉为参照,来测评4款法式面粉和1款法国面粉, 辅佐大家全面探求这2类面粉的不同之处! 目录/ Content01 / 法国面粉和法式面粉,有啥不同?02 / 5款面粉测评详情01法国面粉和法式面粉,有啥不同?法国面粉就是用法国本地产的小麦研磨成的面粉(品牌如玮颂、巴黎大磨坊、伯爵等);法式面粉(全称“ ... [查看原文]

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