深度测评 | 法式面粉和法国面粉,有啥不同?(上篇)(1/66)

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2023-1-6 10:12 591人参与 0条评论 自动播放 开灯

深度测评 | 法式面粉和法国面粉,有啥不同?(上篇)

我们先来大约了解一下这些面粉:拿破仑面粉是日本制粉厂旗下的法式面包专用粉,只采用小麦颗粒较深层中心所精制,是法包、欧包、丹麦可颂规范用粉。 [查看原文]

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