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深度测评 | 法式面粉和法国面粉，有啥不同？（上篇）(1/66)

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2023-1-6 10:12 588人参与 0条评论 自动播放 开灯

深度测评 | 法式面粉和法国面粉，有啥不同？（上篇）

▲ 图源小细致表示为： T系列的几支面粉，吸水性和稳定性都变得不稳定，每一批面粉的手感都不太一样。 原本能用得得心应手，往常开新面粉像开盲盒，明明是一样的配方和操作，废品翻车率不要太高。 [查看原文]

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