深度测评 | 法式面粉和法国面粉,有啥不同?(上篇)(1/66)

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2023-1-6 10:12 793人参与 0条评论 自动播放 开灯

深度测评 | 法式面粉和法国面粉,有啥不同?(上篇)

铁塔法印是日本最古老的法国面包专用粉,1959年由鸟越制粉厂的管理者到法国出差时取得灵感,将法国小麦空运回日本剖析成分,经过月余实验,制造出日本第一款法式面粉。 [查看原文]

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