这个主厨不只会玩火，还把香料玩得团团转！(1/17)

图片来源：spicesjourney胡椒的刺激性来自胡椒碱，以及其它挥发油，听说胡椒还能够进步唾液和胃液的活动，从而 促进食欲。 应用这一特性，李俊杰推翻开胃菜应该风味灵巧的“呆板印象”，用印度黑胡椒提振味蕾，带来激烈收场。印度黑胡椒，四川藏香猪，云南棕榈芯 [查看原文]

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