这个主厨不只会玩火，还把香料玩得团团转！(1/17)

图片来源：SpainFoodNation西班牙加利西亚地域的一道传统美食西班牙烤章鱼，做法是将章鱼在滚水中烫过后煮软，再下入橄榄油中，和洋葱、蒜头号资料翻炒，烟熏红椒粉是其中少不了的调味关键。这道西班牙章鱼中，李俊杰尝试了西班牙烟熏红椒粉与中国香料的碰撞。西班牙章鱼，宁夏红皮马铃薯，茴香，甜辣汁 [查看原文]

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