肉类（Meat）肉类当中常见的如猪肉（pork）、牛肉（beef）、羊肉（lamb）还有一些家禽（poultry）如鸡（chicken）、鸭（duck）、鱼（fish）。而菌类（mushrooms）、海鲜（seafood）。大肠是intestines。 猪手/肘子port hock。牛蹄筋（ox tendon）。排骨Ribs。猪蹄Pig Feet。腊肉preserved pork。火腿是ham。说到海鲜，很多种呀：海参（sea cucumber）、带鱼（Ribbon-fish）、小虾或虾仁（ ... [查看原文]
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