简直一切的餐饮食材称号的中英文对照（可贵资料，快珍藏吧 ...(1/13)

菜系（Cuisine）先来说中国的菜系，大写的Cuisine就可表示一个菜系，好比粤菜Guangdong Cuisine、湘菜Hunan Cuisine。中国有八大菜系Eight Great Cuisines这里就不罗列了。其中说到中餐是Chinese Food。日本料理Japanese Food。西餐Western Food。凉菜cold dishes。热菜为hot dishes。 客家菜Hakka Cuisine。 [查看原文]

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