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探店特辑丨东风巷里的桃荔荔，寻一杯版纳产区萨奇莫(1/20)

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2023-4-17 09:10 631人参与 0条评论 自动播放 开灯

探店特辑丨东风巷里的桃荔荔，寻一杯版纳产区萨奇莫

古蓉和博源带着自己的预期，从独立咖啡馆转向连锁模式探索。 2 Coffee作为试水的第一个门店， 原本要探索连锁模式，却因店型和实际经营，不得不转向了社区独立咖啡馆的方向。但过程中积累的反馈成为了宝贵经验，足以让他们在未来的店铺策划中规避经历过的误区，更接近标准化、易复制的连锁品牌方向。未来，再拓展新门店，古蓉和博源对于店型、投入预算、人员培育、产品标准化、可复制等细 ... [查看原文]

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