探店特辑丨藏在艺术空间里的玩家级自烘咖啡豆特地店(1/33)

想取得以上红利，得先处置一些先决条件才干别扭迈入“自烘焙”咖啡馆的门槛。究竟在整条咖啡供给链中，烘焙，或许是请求最高的环节之一。首先，咖啡师需对生豆特性有充沛天文解，具备成熟的烘焙技术；其次，大型的烘焙设备投入与合适的烘焙空间打造是硬件刚需；最后，“自烘焙”还需有富余的周转资金。 [查看原文]

标签： 伯爵

全部图片

查看原图