探店特辑丨藏在艺术空间里的玩家级自烘咖啡豆特地店(1/33)

近期，政良兄的新店已开张，位于呈贡市级行政中心内，并赋予了它精确的店名 “良COFFEE”，偏重打造为一间快销流量店。特地开发点单小程序进步工作效率，配备一支埃塞豆和一支巴西豆，满足大多意式出品，手冲豆维持在5款左右，快捷高效就是新店的中心。 新店启动后，政良兄也将部分重心偏移到员工培训上，统筹新店的同时，每周到目前门店中止培训和学习。肉体转移，良Art Studio就作为店 ... [查看原文]

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