打好蛋白,才是做好戚风的关键,如何维持蛋白稳定看完您就 ...(1/9)

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2023-2-5 15:15 205人参与 0条评论 自动播放 开灯

打好蛋白,才是做好戚风的关键,如何维持蛋白稳定看完您就 ...

3、分两次筛入低筋面粉,以切拌的方式拌至无干粉状态,不要划圈搅拌避免面粉起筋。 [查看原文]

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