川菜烹饪青年名家陈名强：幻想是我行进进步的动力(1/14)

“未来的理想是开个店。”陈名强是四川绵阳人，地道的川厨，由于离乡多年，乡愁环绕在心间，“想和亲人们在一同。”绵阳是电子城，早年陈名强有搞电子的想法，但最后还是选择了厨行。“凭技术吃饭。”陈名强对自己的手艺很自信，也在等候有缘人，一同完成创业的幻想，“青春须早为，匹马黑貂裘。”后记一：回首过往，陈名强在上海做到厨师长并不容易。千里之行，积于跬步。陈名强能够熟能 ... [查看原文]

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