不知道这个酒庄，别说你懂法国干白葡萄酒！(1/14)

庄主和庄主夫人骑士酒庄现任庄主奥利维尔·伯纳德是一位名符其实的拓荒者，在这位男子汉的身上能够看见勃艮第教士对葡萄酒的那般顽固的态度：他在土壤中参与石灰以降低其酸度，耐烦等候 10 年之后才重新种植葡萄植株，将遍布松树的荒地改构成了出产美酒的风水宝地。奥利维尔还在苏玳地域（Sauternes）具有独立的单一园月亮园（Clos des Lunes），特地消费干白，不产贵腐酒。2011 年刚刚接 ... [查看原文]

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