舌尖上的定南||苦笋，喜欢的人垂涎欲滴……(1/13)

在客家人聚居的深山里有一种既苦又美味的笋，它叫 苦笋。清明节前后，在大片苦竹生长的中央便会长出苦笋。人们在扫墓完成后便会钻进竹林内采摘苦笋，过足“苦”瘾，客家人将采摘苦笋形象地称为“拗”苦笋。 [查看原文]

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