跟着诗词挖野菜，多识于草木之名(1/28)

薤（xiè），俗名“藠头”，“藠”读jiào，我们老家叫小蒜。它生于公开的部分有鳞茎，鳞茎和嫩叶能够吃。薤（藠头）论关系是大葱、大蒜的亲戚。只是它们身世不同：大蒜是从西亚传入的，薤和大葱都是土生土长的华夏之物。 [查看原文]

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