跨界Café | 探源风靡西方的格雷伯爵茶(1/13)

皮卡尔上校饮用伯爵红茶的镜头，《星际迷航》的粉丝一定不会陌生。林林总总的优质伯爵茶格雷伯爵茶大多用普通红茶制成，但也有其它版本：用锡兰红茶、印度红茶阿萨姆（Assam）和肯尼亚红茶制作的味道更浓郁，用印度尼尔吉里红茶或大吉岭红茶制作的口味更轻柔；如果偏爱温润香醇的口味，可以尝一下用滇红或祁门红茶制作的版本。格雷伯爵茶主要用来调味的香柠檬（Bergamot）皮，味道与迈耶 ... [查看原文]

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