跨界Café | 探源风靡西方的格雷伯爵茶(1/13)

散叶格雷伯爵茶伯爵茶的家乡在中国？格雷是一位改革型领导人，在任期间（1833年）不但在大英帝国范围内废除了奴隶制，次年退休前还废止了东印度公司对中国的贸易垄断，新开辟的贸易航线减免了很多进口税，使得英国对中国茶叶的消费量大增。故此，有茶叶界人士猜测，“伯爵茶”是晚清使节奉送给格雷首相的高级茶礼。不过从文献来看，加佛手柑并不见于当时中国的制茶技术，应是英国茶商仿制 ... [查看原文]

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