惊喜路透，15家酒店年夜饭C位菜来袭(1/35)

鱼翅，一味名贵食材，满汉全席上的佳品，煲饭，一道粤菜名店，市井传播中的美味。奢华与平淡的融合，这便是汤公的招牌鱼翅煲饭。香糯的泰国香米经过重复淘洗，使其口感愈加丰满。在蒸饭的同时，大厨请出了此刻的主角——菊花翅，每一根鱼翅的选择，都是对食材的严厉与尊重。待到米饭出笼，淋上秘制酱料，在大厨的匠心炒制下，饭粒分明，油而不腻，令人垂涎欲滴。再以烧制的石锅煮煲，应用 ... [查看原文]

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