“啤酒花”真的是一种绿色的花(1/5)

啤酒花2）Magnum啤酒花（马格努门啤酒花）Magnum啤酒花原产于德国，其α-酸含量在12%-14%之间，典型的苦花。Magnum啤酒花于1980年在德国培育，其有着十分洁净的苦味和极好的贮藏性。3）Centennial啤酒花（世纪啤酒花）Centennial啤酒花原产地也是美国，是1990年投放市场的香花，Centennial啤酒花也是目前美国种植面积第二的啤酒花。该种类啤酒花合适酿造艾尔啤酒，不论原资料是大麦还是小 ... [查看原文]

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