世界杯”东道主卡塔尔共同的农业文化：珍珠贸易、骆驼赛跑 ...(1/23)

Hummus是卡塔尔及中东地域十分有名的蘸酱、抹酱。鹰嘴豆在中东地域十分受欢送，是阿拉伯人最好的蛋白质弥补来源。鹰嘴豆泥的做法是将鹰嘴豆煮熟，按压成泥并混合芝麻酱，柠檬汁和大蒜制成。在中东餐厅里除了Hummus外，还有包含茄子酱、核桃酱和浓酸奶等“下饭酱”。07蘸汤大虾 [查看原文]

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