世界杯”东道主卡塔尔共同的农业文化：珍珠贸易、骆驼赛跑 ...(1/23)

卡塔尔人膳食以米饭、牛羊肉、海鲜为主，别具风味的烤全羊普通是用来款待贵宾。当地的烤肉种类有很多，其中被称为阿达纳烤肉（Adana kebap）和提卡（tika）两种烤肉则更具特征，他们有相似的制造方式，就是将牛羊肉、或纯羊肉混合辣椒、洋葱、大蒜及中东香料等搅成肉泥，再用手将肉泥裹在烤串钎子上。用木炭烤制而成。卡尔塔人也喜欢用手抓饭取食，席地而坐,喜欢边享用美食边交谈，常常一 ... [查看原文]

标签： 理查德米勒

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