温故知新 | 皮卡丘！最冷傲的神奇法宝马卡龙，只需想不到没 ...(1/63)

⑨将少许黑巧克力倒入一个无水的洁净容器之中，隔水（微波）将巧克力加热至50-55度，参与适量巧克力搅拌降温至27度，再回火至31-32度运用⑩将适量调温好的黑巧克力糊淋在长方形的玻璃纸上，用曲柄抹刀抹平名义后缠在巧克力球上，待其凝固后将玻璃纸撕下 [查看原文]

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