烘焙圈子:伯爵茶& 二款经典伯爵茶西点~~奢华、醇香、浓情!(1/36)

9.鸡蛋多少要视面糊状态加入，面糊最佳状态为提起刮刀，呈倒三角状不流动，如果鸡蛋加入过多导致面糊过稀，泡芙会膨胀不足导致塌陷10.将面糊装入裱花袋，挤入学厨12连不粘乌比派模中11.酥皮片从冰箱取出，盖上表面12.送入已预热190度烤箱中，190度烤15分钟，转170度烤15-20分钟（中途千万不要打开烤箱门！否则泡芙会塌陷）取出放凉备用 [查看原文]

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