西门庆的酒，居然还有肉酿的！(1/8)

羊羔酒羊羔酒在《金瓶梅》里呈现的次数很多，好比第十四回中说“酒泛羊羔”，好比第二十一回中说“美酒泛羊羔”，再好比第七十八回中说“金壶斟玉液，翠盏贮羊羔”。初读该书时并没有留意，也并没有太明白羊羔与美酒之间的关系，后来在看元代邹铉续补的《寿亲养老新书》时发现，原来在古代还有一种用肉与粮食同酿的羊羔酒。依据书中的记载：羊羔酒米一石，如常法浸浆，肥羊肉七斤，曲十四 ... [查看原文]

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