2022年上海面包年度榜单，来了|企鹅吃喝指南(1/86)

19英式麦芬店名：moofin摩芬宜终于也能在上海吃到出色的英式麦芬了！稍微解释一下，固然名字也是叫Muffin，但与美式的玛芬蛋糕（Muffin）完整不同。你我最熟习的English Muffin就是M记麦满分， 是疏松的全麦松饼！ moofin是拿自家自然酵母做的麦芬，个头圆滚滚地膨起，像只大蘑菇，能吃出明显的发酵酸与蓬勃的麦香，外壳十分脆韧，又比大部分硬欧轻薄得多，嚼 起来特别香，这也是英式麦芬 ... [查看原文]

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