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一篇好文一道题(第2期)| 爱默生《勇气》
即日起,位于上海静安香格里拉二层的鹤日本料理推出全新零点菜单,由餐厅日籍厨师长镰田英树匠心巧思,不拘于传统料理手法,持续尊重自然、原味烹调的肉体,呈现包含炸豆腐菌菇小火锅、鲍鱼汤、牛油果天妇罗、烤波士顿龙虾配乌鱼籽、日式芝士蛋糕配香草冰淇淋等百余道匠心诚意的菜品,邀宾客感受精致的日本料理艺术。 [查看原文]
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