焦糖plus+，四款巨匠名品焦糖甜点合集（上）(1/6)

A/ 挞壳600g 230g72g6g少量 360g 120g 低筋粉糖粉盐（盖朗德） 香草酱 黄油全蛋 1、低筋粉过筛，与糖粉、杏仁粉、盐和香草精一同放入视频料理机搅拌； 2、混拌平均后，参与切成小块的黄油，再次搅拌；3、参与打散的全蛋，搅拌；4、搅拌成团后，用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏静止一晚；5、取出后，擀薄放入挞模，空烧。B/ 青柠海绵蛋糕420g 40g1个份44g280g 60g 168g 42g 76g 杏仁膏细砂糖青 ... [查看原文]

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