春节剩菜剩饭倒掉太糜费！这样处置最保险，还能积福气(1/4)

海鲜回锅放姜蒜剩菜在冰箱里贮存，吃之前一定要高温回锅。由于低温只能抑止细菌繁衍，不能彻底杀死细菌。剩菜中，属鱼虾蟹贝最不耐放，即便在低温下贮存，也会产生细菌，容易蜕变，真实不能避免海鲜剩余，加热时最好再加点酒、葱、姜、蒜等佐料，这样不只能够提鲜，还具有一定的杀菌作用，能避免肠胃不适。肉类回锅加点醋肉类一定也要将其热透，最好加热10分钟以上。 加热时，无妨加点醋 ... [查看原文]

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