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婚礼当天，新娘当场掀桌，宣布严重决议
1改刀工大块的肉类食材最适合改刀。将其切片、切丁、切碎，再搭配新颖蔬菜、粗粮等烹饪。好比把猪肉切成肉碎、鸡肉撕成鸡丝、酱肉片切成肉丝，然后和凉拌蔬菜搭配在一同重新煮，或者做成馅饼、春卷的原料。2换调味换味的目的有两个： 一是改动菜品的滋味，二是调整咸淡。卤味及熏酱食品，口味偏重，若将其搭配时蔬煮汤，便可让浓味变淡。3加配料实践上等于在新的一餐中引入蔬菜，而不再增 ... [查看原文]
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