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淮山薏米生鱼汤生鱼1条200克,淮山15克,薏米15克,瘦肉50克,陈皮1小块,水750毫升,盐。1、生鱼略煎一下。2、接着连同其他资料一同放入炖盅,炖3个小时,最后放盐调味。小诀窍汤里没有放姜,所以汤会比较平和,假如胃寒的朋友能够加点姜,起到醒胃驱寒的作用。 [查看原文]
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