「宝珀会客厅」来到北京,与品牌挚友陈晓卿共同探索高级制表和...(1/7)

（宝珀文化大使梁文道先生）讲回到对“精准”的把握，梁文道还分享了自己的美食经历。他说：“我在西班牙吃过一间馆子，以火烤闻名，他们家烤肉用木柴，老板带着厨师自己上山砍，非常讲究，比如烤什么东西要用苹果木，什么木需要沉放多久才能烤。最令我念念不忘的是一盘豌豆，西班牙巴斯克地区叫泪珠豌豆，像泪珠一样的形状。一个白的陶盘放豌豆在火架上烤，我从没吃过这么好的豌豆，嚼起 ... [查看原文]

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