新春公开课直播预告 | 宅家不可不知——科学健身，诗中守岁 ...(1/6)

主讲教师及简介：陈山泉，香港中文大学博士，现执教于香港中文大学（深圳）人文社科学院，负责教授《营养与健康生活》和《食品安全》等本科生课程。其研究方向是营养和食品安全。她曾任香港食品科技协会的食物安全主任及学界统筹秘书，作为单位负责人参与国家重点研发计划“食品安全关键技术研发“重点专项，参与国家卫健委”十三五“教材等的编写。课程简介：每年农历新年是中国人最重要 ... [查看原文]

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