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沉痛的历史回想:苏东剧变的残酷过程
很多初尝葡萄酒的人以为葡萄酒都是涩的,其实葡萄酒也是有不同的甜度,从含糖量来看,有这些分类:(1)干型(dry/seco) 普通其含糖量少于4g/l,没有甜味,但具有洁净的果香和酒香。所以干红普通是不甜的。 (2)半干型(semi-dry/semi-seco) 含糖量在4-12g/l之间,有那么一点点的甜味。 (3)半甜型(semi-sweet) 含糖量在12-50g/l之间,甜美补足了葡萄酒酸度和香味的缺乏,很多雷司 ... [查看原文]
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