咖喱香肠：德国这道“国民美食”是怎样蜚声世界的？(1/8)

“面包的脑袋，香肠的胃”，这是人们常用来形容德国菜的话。但是，德国香肠种类繁多，据不完整统计，到21世纪头10年，曾经有超越1500种了。近年来，随着素食新风吹遍全球，大量运用豆类蛋白、小麦或燕麦蛋白制造的香肠也涌现德国市场。 [查看原文]

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