咖喱香肠：德国这道“国民美食”是怎样蜚声世界的？(1/8)

值得一提的是，即便Google也搜不到Heuwer的秘方。Heuwer从未将之通知任人(以至是她的丈夫！)，所以“真正的”Currywurst在1999年和她一同逝世了。从那以后，德国的每一个香肠商贩都在酱料上添加了自己共同的滋味——有些更甜，有些更辣，但不可承认的是都是咖喱味。所以不论香肠的真正来源是什么，在过去的70年多里，它曾经在整个德国的心中赢得了一个稳定的位置，成为一种饮食主食和文化 ... [查看原文]

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