古代有钱人的标配：开江鱼、下蛋鸡、回笼觉、二房妻，你都 ...(1/6)

开江鱼常言道“民以食为天”。古人从一开端就特别注重吃饭的问题，所以便构成由吃饱、吃好到吃出考究，成为古代炫富的第一种方式。在众多粗茶淡饭中，以“开江鱼”最为昂贵。“开江鱼”也绝非陌生概念，通常指春天来临，天气变暖，江河里的冰冻逐步消融，渔民撒网打出的第一网鱼。“开江鱼”为什么好吃？鱼是变温动物，随着气温的上下，活动量会减少。冬天时分，水中的鱼儿常常活动量很小 ... [查看原文]

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