2022·年度阅读︱一个帝国的四季——阅读大英帝国(1/15)

就物质文化史而言，简直任何商品都能够构成一种诠释角度。莉齐·克林汉姆的《饥饿帝国：食物塑造现代世界》 （北京分离出版公司，2018）与西敏司的《甜与权益：糖在近代历史上的位置》 （商务印书馆，2010）就是从食品消费的角度讨论全球化的经典作品。埃里克·多林的《皮毛、财富和帝国：美国皮毛买卖史诗》 （社会科学文献出版社，2018）则跟随了毛皮贸易与北美的社会-环境变更。 [查看原文]

标签： 理查德米勒

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