走，一同品“low tea ” | 下午茶的那些事儿(1/13)

2 茶 既然叫下午茶，怎能没有茶？没错，对茶本就超有研讨的英国人在下午茶用茶这件事上，可谓是用足了学问。传统英式下午茶的专用茶为祁门红茶（Keemun）、伯爵茶（Earl Grey）和锡兰红茶（Sri Lanka Tea ）。可依据个人喜好加奶或加糖。最有名的是格雷伯爵茶。以祁门红茶或正山小种为主，配以锡兰红茶，并参与柠檬油、佛手柑等调味。算得上最传统的英式下午茶之一。 [查看原文]

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