孟昭连 |《金瓶梅》与「三言」「二拍」情欲观之异同(1/11)

《金瓶梅饮食谱》《金瓶 梅》写酒也项目繁多。 西门庆常饮的金华酒和麻姑酒都是当时名酒。 此外还有茉莉花酒、 木樨荷花酒、河清酒、竹叶清酒、菊花酒、透瓶香荷花酒等。 如第六十一回： 「西门庆旋叫开库房，拿去一坛夏提刑家送的菊花酒来，翻开碧靛清，喷鼻香。不曾筛，先搀一瓶凉水，以去蓼辣之性，然后贮于布甑内筛出来，醇厚好吃，又不说葡萄酒。 教王经用小金钟儿斟一杯儿，先与吴 ... [查看原文]

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