勃艮第精品酒庄:塞纳伯爵酒庄绍黑伯恩村红葡萄酒特惠中 ...(1/3)

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2023-4-9 18:03 176人参与 0条评论 自动播放 开灯

勃艮第精品酒庄:塞纳伯爵酒庄绍黑伯恩村红葡萄酒特惠中 ...

1857年,朱尔斯·塞纳开辟了酒庄的独占园(Monopole)——占地2.5公顷的梅西园〔Clos Des Meix,属于科尔登特级园(Corton Grand Cru)的一个地块〕,随后酒庄陆续收购了多处特级园。1971年,菲利普·塞纳接管酒庄,为了使酿出的葡萄酒具有优异的陈年潜力,他从1988年开始采用冷浸渍和温控发酵等酿酒方法。2005年起,菲利普的女儿洛琳·塞纳开始跟随他酿酒,她的酿酒理念深受家族的影响, ... [查看原文]

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