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红茶的种类很多,按制造措施能够分为三种:小种红茶、时间红茶、红碎茶。前两种红茶原产于我国,最后一种红碎茶是由印度人发明创建的一种全新的红茶加工法。目前红茶是全世界饮用人群最普遍的茶叶制品,世界上比较著名的红茶种类有:祁门红茶、锡兰乌巴茶、大吉岭红茶、伯爵红茶、肯亚红茶、阿萨蜜红茶、川红功夫茶、立顿红茶等。下面分别引见一下世界四大名红茶的性质和制法: [查看原文]
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