皇玥集团:传承中式饼艺文化 打造香港第一手信的优质品牌(1/5)

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2023-2-17 09:12 172人参与 0条评论 自动播放 开灯

皇玥集团:传承中式饼艺文化 打造香港第一手信的优质品牌

皇玥集团开创人严运波博士据皇玥集团开创人严运波博士引见,匠心制造是皇玥的灵魂。在消费过程中,我们舍弃了许多追求效率的简易做法,不惜采用耗时耗力的传统古法炮制,力图将产品做到趋近圆满的状态,好比蛋卷的配方便重复调整50次、酥饼制造时弃用传统猪油改用法国牛油等,全部都增加了制造时间和工序,这样的做法在滋味和质感上更胜一筹。同时,皇玥注重传承和创新,约请了酒店级的巨 ... [查看原文]

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