豪客吉带你走进汉堡历史文化：吃了这么多年汉堡，你可知道 ...(1/4)

欧州移民靠着食用简易产品——“汉堡肉饼”，漂洋过海，抵达北美，但是，起初的生活不尽人意，新移民并不富有，且忙于生计，“汉堡肉饼”因其省钱省事再次发挥余热，这种饮食方式在移民们中传播开来，并陪伴着移民渡过最艰苦的时期，在穷苦人很受欢送。1896年，“汉堡肉饼”被波士顿厨师长凡尼·法尔马收录在他编著的烹饪书中。19世纪，一名叫做路易斯·拉茨的德国移民，每天推着手推车出 ... [查看原文]

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