山姆超人气「伯爵红茶瑞士卷」，在家也能做出店售断货王的 ...(1/35)

食材数量红茶蛋糕胚牛奶52g玉米油 48g低筋面粉 60g蛋黄 80g伯爵红茶粉5g 蛋清150g 柠檬汁 2g 细砂糖50g 奶油夹馅 淡奶油180g 细砂糖15g香草精 1g*如需追求本配方的圆满口感，可运用chef同款原料：低筋面粉— 鸟越新小提琴伯爵红茶— 川宁伯爵红茶淡奶油— 科麦登38%淡奶油香草精— 瑞娜香草精砂糖、牛奶、玉米淀粉等常用原料无特别请求，大家常规采购即可。制造过程1/12先烤制戚风蛋糕胚 ... [查看原文]

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