我们的节日·春节｜大年初三吃合子(1/11)

在天津，过年不只吃荤素饺子，而且还有一种饺子的衍生物——合子。所谓合子，就是把两张饺子皮捏在一同，中间填馅。民谚说：“初一饺子初二面，初三的合子往家转。”合子为圆形，代表团聚会圆、和和美美，还有和气生财、财源广进的意义。整个正月吃合子的机遇十分多，正月初八、十八、二十八吃合子，叫“合子加八”，“越吃越发”；初九、十九、二十九吃合子，叫“合子加九”，“越吃越有 ... [查看原文]

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