五粮液跨界携手米其林指南 共同开启一场“和美食光”盛宴(1/5)

晚宴上,来自北京、上海、广州和成都四地的米其林餐厅主厨,以奇巧精深的厨艺精心打造了6道作风各异、独具特征的菜品。其中,来自上海米其林二星餐厅吉品轩主厨带来的“太白醉香乳鸽蟹黄冻”,专为中国酒文化传承者经典五粮液独家定制,融美味、匠心和品鉴之道为一体,从百菜百味的川菜中吸取灵感,将上海的醉卤风味、四川的泡椒风味与中国白酒创意分离,鲜虾的爽口、乳鸽的嫩滑、蟹的醇厚,在主厨 ... [查看原文]

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