“泛健康”消费遭到市场关注，对商场来说它是一门好生意吗 ...(1/17)

健康饮食食品保险和食品健康已逐步成为现代消费者选择就餐时的重要考量要素。以沙拉、素食、杂粮为代表，主打契合年轻职场人营养和健身需求的“轻食”开端盛行。据欧睿国际数据估量，2022年中国轻食代餐市场范围将抵达1200亿元，在全球市场占比15%左右。与此同时，不少茶饮品牌也推出了植物基、零卡糖供消费者选择，“低脂低糖“成为主流。 [查看原文]

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