百达翡丽复杂功能计时型号5140G-001哪里专业回收鉴定

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　　1)咖啡豆称重磨粉，一般来说单人喝就是15g-20g咖啡豆足矣
　　2)将滤纸放入滤杯，烧热水，用热水湿润滤纸
　　3)将咖啡粉放入滤纸
　　4)用壶把水慢慢注入咖啡粉，水粉比例大约在1:15左右
　　5)等滤杯里的水都变成咖啡液滴入滤杯下面的杯子里就OK了
　　是不是特别简单?当然!手冲咖啡就是那么简单!但要冲出一杯好喝的手冲咖啡，那就不简单咯!有多难?科学地说很难，不科学地说，只要四肢能力健全，也没有太难。
　　那么就先谈谈科学的。SCAA，美国精品咖啡协会。他们家经过了不懈的努力和实验以及研究……最终得到了一个叫做：金杯冲煮法则的图表。什么意思呢?手冲咖啡有两个重要的指标：浓度，萃取率。SCAA就用它们分别做成X轴和Y轴，形成一张网格型的表，只有当浓度和萃取率在九宫格的中间部分，才是SCAA认为符合金杯冲煮标准的手冲咖啡。
　　金杯冲煮法则图表(看不懂没关系，反正我也不会细讲)
　　是不是很要命?冲个咖啡跟做化学实验一样。但这个就是科学。不得不承认。
　　我本人不买账。不知道有多少人买账的。所以我们简单说完科学的SCAA之后，马上就回到不那么科学的，但是我认为比科学还科学的领域——嘴!
　　咖啡冲得好不好喝，难道不是嘴说了算么?
　　那么以我们自己的经验来说，1:15的水粉比是一个基础条件。而手冲咖啡萃取的重要因素有两个：粉的粗细，水温。先说粗细吧，很多人问，手冲咖啡粉到底多粗?砂糖看到过么?类似白砂糖的颗粒粗细是我们觉得很OK的。那么这个就简单了，任何一台磨豆机，不管是手动还是自动的，粗细只需要调整一次，调整好了不去动他就行了。
　　那么水温呢?90度是一个标准值。每一种咖啡豆，不同的水温会体现出不同的风味。我们说：水温是手冲咖啡的灵魂。这话听着玄乎但真的有道理。不信你可以拿同一种咖啡度以差10摄氏度的水温分别重跑一次然后尝尝味道差别有多大。为什么水温以90摄氏度为一个标准值呢?经验，冲了嗷嗷多得到的。第一次冲一种全新的咖啡豆，用90摄氏度的水温冲泡，然后喝，如果觉得苦味浓郁浓度很高，那么就是水温高了，那么以5摄氏度为标准往下降，例如85摄氏度再冲一次，然后发现暗淡无味不够给力。那么再试验87摄氏度，直到找到自己喜欢的口味就行了!