关于酒迷们来说，11月有一个比感恩节更值得等候的日子，岂但要举行庆典，更要在这天一同开瓶。 空运而至的博若莱新酒，让酒类喜好者们无论身处纽约东京还是巴黎，总能在同一时辰，伴着“嘭”地一声，隔空干一杯。 今年的“博若莱新酒节”（Beaujolais Nouveau，每年11月的第3个星期四）， GranVida依旧准备好了2款村庄级新酒，预售直降特惠哦~ “红酒中的少女” 清新明快 博若莱新酒只采用一种当年的葡萄——佳美Gamay，运用二氧化碳浸渍法酿造，9月采摘，11月全球同步上市，从采收至发酵终了装瓶仅仅需求6-8周，过程中不外橡木桶，喝的就是这个鲜爽。
秋收后的博若莱，常常阴雨绵绵，令人感到压制。为了冲淡这种氛围，同时庆祝歉收，爱繁华的人们便决议让葡萄酒为忙碌的一年带来喜庆与欢聚，一扫秋日的忧伤。
较短的酿造时间、不外橡木桶，带给了新酒清新动人的口感。风味中透着草莓、樱桃和泡泡糖的甜美与生机，花果香丰厚，越新颖越美味。 一改陈年老酒的复杂口感，新酒更像是红酒中的少女，纯真而明亮。轻盈的酒体，较低的酒精度数，温和的单宁，合适尝鲜且极易入口。
新酒啊 是初恋的滋味~ 毫不夸大地说，博若莱新酒能够算是“离葡萄最近的葡萄酒”。 它的酿造时间就比普通葡萄酒短上数倍，不破皮不去梗，运用全密闭的二氧化碳浸渍法，只提取新颖的芳香物质与果汁，更不会在橡木桶中陈酿。
采摘日期每年不同，但上市时间却不能改动，因而消费难度极大。新酒采用独具特征的工艺——二氧化碳浸渍法来酿造，因而葡萄原料只能由人工采摘。
不同于传统酿造，二氧化碳法在运用酵母菌前，要首先将带梗的整串葡萄置于充溢二氧化碳气体的发酵罐中。无氧的环境让果实应用自身的细胞来中止发酵，当果实内的酒精度超越2%时，葡萄便会爆裂开来。
这让酿造过程中葡萄汁与葡萄皮接触的时间变短，葡萄皮内壁浅层的芳香得以萃取释放，而更深层的单宁却鲜少释出，因而香气浓郁，口感温和。
好喝不贵 就像在喝葡萄汁
博若莱产区位于勃艮第的南端，虽在天文上划归为勃艮第产区，但葡萄种类却截然不同，产出的酒款自然也在香气与滋味上有所不同。
虽由红葡萄酿造，但新酒口感油腻、花果香气浓郁，作风更介于红、白葡萄酒之间。因而在食物搭配上可谓“淡妆浓抹总相宜”，牛、羊、猪肉，禽类或鱼类，博若莱新酒都能与之默契配合。 路易亚都康柏杰克尔城堡 宝祖利山庄新红葡萄酒 Louis Jadot Combes aux Jacques Beaujolais-Villages Nouveau (Bottle) 预售优惠 批发价 238 元 早鸟价 208 元 ｜WINE ｜ 这款酒是发酵三天后汁榨而成的，比其他宝祖利新酒更复杂、浓郁。并且具有柔软的丹宁，入口会感到明显的水果滋味，是红色浆果，黑色浆果和紫罗兰的新颖滋味。 适饮温度为10℃～14℃ ，开瓶后立刻可喝，不用醒酒，饮用前加冰降温，会更好的展示其水果芳香。 ｜WINERY｜ 创建于1859年的路易亚都，具有161年的历史。关于酿酒，路易亚都有着自己的准绳：均衡传统和技术，即对葡萄园和酒窖中止低限度的干预，着重于风土气候的地道表白；小气候的不同，带来了路易亚都的共同质量。作为勃艮第地域的出口品牌，路易亚都经常位居此地域畅销榜的前列。 富隆莫美诗宝祖利村新红葡萄酒 Mommessin Beaujolais-Villages Nouveau (Bottle) 预售优惠 批发价 248 元 早鸟价 208 元 ｜WINE ｜ 带有简单而美好的口感，就像一个不谙世事的小姑娘普通，青春甘美，生机无限。经典的博若莱新酒作风，果香充沛，酸度清新，带有香蕉、樱桃、葡萄和覆盆子等香气。 ｜WINERY｜ 莫美诗Mommessin（亦被译为：梦美尚）位于法国博若来Beaujolais葡萄酒产区，是该地域著名的一级酒庄。
酒庄出产的葡萄酒也被选为各大政界的接待用酒，法国总统夏尔·安德烈·约瑟夫·马里·戴高乐对酒庄的夜圣乔治一级园情有独钟；1962年将其列入“爱丽舍宫酒单”；2018年法国驻武汉总领事馆成立20周年晚宴用酒。 饮用小Tips~dun · 需稍微冰镇后饮用，适饮温度为10-14℃。在此温度下，新酒会充沛发挥出其清新爽口、果味浓郁的特质，带来不一样的宜人感受； · 开瓶即饮，不需醒酒，以免果香流失； · 博若莱新酒一定要“尝鲜”，开瓶后尽早喝完，不然就会失掉清新口感；
好啦，要说的事情都敲完黑板了，快来跟小编一同dun~dun~dun~吧！切记，拿到手之后要尽快喝掉啊！ 置办的小同伴一定要在11月17日（全球统一上市时间）至11月20日期间，来B1超市效劳台提货哦~ 银行满减优惠 (单一客户活动期享用2次优惠 限量 先到先得) (单一客户每月限享2次优惠，限量 先到先得) 2022年10月，招商银行信誉卡客户经过掌上生活APP或招商银行APP，每周三即可置办每满248代198元礼券。 (单一用户活动期限享1次优惠，限量 先到先得) 2022年10月，广发银行信誉卡持卡人于活动期间内每日可在发现精彩APP置办80元代100元礼券。 (单一客户活动期间限享2次优惠，限量 先到先得) GranVida将浓情心意带给你 我 要 购 买 · 门店 半径6公里内可选择京东到家置办 所售冷藏&冷冻商品均采用冰包+保温袋包装 我们尽力保障入口的圆满，请放心置办！ · HIU超市线上商城 可选自提或快递到家 自提请至B1超市效劳台提货 ▼
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